Azercay Buket 100 g

AZERÇAY BUKET – ČIERNY LISTOVÝ ČAJ 100 g

Azerçay Buket je prírodný čierny listový čaj pochádzajúci z Azerbajdžanu. Vyznačuje sa intenzívnou čajovou arómou, výraznou chuťou a hlbokou farbou nálevu.

Čaj je ponúkaný v malom balení s hmotnosťou 100 g, ktoré pomáha zachovať jeho čerstvosť a arómu.

NAJDÔLEŽITEJŠIE VLASTNOSTI

• čierny listový čaj
• sypaný, hrubozrnný čaj
• bez príchutí
• intenzívna aróma a výrazná chuť
• produkt pochádzajúci z Azerbajdžanu
• čistá hmotnosť: 100 g

ZLOŽKY

Čierny listový čaj.

SPÔSOB PRÍPRAVY

Do vyhriatej, suchej kanvice nasypte 2 čajové lyžičky čaju na každých 200 ml vody. Zalejeme čerstvo prevarenou vodou a lúhujeme asi 7 – 8 minút.

Čas varenia je možné prispôsobiť preferovanej intenzite nálevu.

PODMIENKY SKLADOVANIA

Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu vlhkosti a produktov s intenzívnym zápachom. Vlhkosť vzduchu by nemala presiahnuť 70 %.

INFORMÁCIE O PRODUKTE

• Značka: Azerçay
• Názov produktu: Buket
• Typ: čierny listový čaj
• Forma: sypaný čaj
• Čistá hmotnosť: 100 g
• Krajina pôvodu: Azerbajdžan
• EAN: 4760062100297
• Dátum výroby: 28.01.2026
• Najlepšie spotrebovať pred: 28.01.2029

VÝROBCA „SUN TEA ÇAY FABRİKİ“ MMC

Bak-xanov qəsəbəsi, Valeri Əhmədov küç. 12 N

Baku, Azerbajdžan www.azersun.com

AZERÇAY je prvá národná značka nezávislého čaju Azerbajdžanu, ktorá odráža špecifiká a čerstvosť azerbajdžanského čaju. Táto značka, ktorá ponúka rôzne druhy čajov, má najkvalitnejšie kompozície, ktoré dokážu uspokojiť širokú škálu rôznych vkusov spotrebiteľov

Napriek tomu je konzumácia čaju v Azerbajdžane už dlho národným zvykom – často sa každý hosť pri šálke čaju. Čaj sa lúhuje silnejšie, zanecháva sa nesladený a podáva sa v pohároch v tvare hrušky známej ako armudu. Zvyčajne sa vypije cez kocku cukru umiestnenú v ústach.

Čaj v Azerbajdžane bol vždy spôsobom, ako udržať vnútrorodinnú blízkosť.

Kultúra pitia čaju v Azerbajdžane

Mnohí z nás si rituál pitia čaju spájajú s britskou, ruskou a čínskou kultúrou. Nie každý však vie, že krajinou s mnohoročnou tradíciou vychutnávania si čaju je Azerbajdžan. Čaj je neoddeliteľnou súčasťou života obyvateľov Astary, Lenkeranu a okolia. V čajovniach určených pre mužov sa pri originálnom poháriku v tvare hrušky diskutuje o problémoch, pripravuje plány do budúcnosti alebo jednoducho hrá stolové hry. Ak milujete čaj, určite choďte do Azerbajdžanu.

Ako sa pije čaj?

Azerbajdžanský čaj sa varí podobne ako v Rusku pomocou samovaru. Niektorí tvrdia, že samovary prišli do Azerbajdžanu práve z Ruska. Azerbajdžančania sú veľmi pripútaní k príprave čaju zo samovaru – pri návšteve Lenkeranu môžeme obdivovať aj najväčší pamätník samovaru v Azerbajdžane a dom s tvarmi samovaru v meste Naftalan. Na pitie čaju slúži špeciálny pohár pripomínajúci hrušku nazývanú „Armudu“. Azerbajdžanovia pijú čierny listový čaj, často neuznávajú chuťové zmesi. Dodatočným doplnkom čaju je najčastejšie cukor v kockách, džem alebo kandizované ovocie, niekedy aj plátky citróna. Čaj sa nesladí v pohári, ale rozpúšťa sa ním cukor umiestnený predtým v priehlbine líc

Rituál pitia čaju

Obrad pitia čaju sprevádza všetky azerbajdžanské oslavy od narodenia až po pohreb. Nesladený čaj plní v kultúre Azerbajdžanov funkciu staropoľskej čiernej polevy a symbolom prijatých pokusov je čaj s cukrom. Zvyk sladenia čaju sa údajne udrží až v ústach už od raného stredoveku, keď sa verilo, že konzumácia cukru neutralizuje jed, ktorý si s čajom mohli vychutnať nepriatelia. V Baku i v iných mestách Azerbajdžanu sa k rituálu pitia čaju venuje veľká pozornosť, ale treba vedieť, že do tradičných azerbajdžanských čajovní majú prístup len muži. Výnimkou je niekedy pre zahraničné turistky – smädné po aromatickom čaji, ktorý je esenciou života v tajomnom Azerbajdžane.

Aby ste pocítili chuť čaju, musíte náležite dodržiavať pravidlá jeho prípravy.

Obzvlášť je potrebná čerstvá voda – nepoužívajte vodu prevarenú druhýkrát. Vriacu vodu by ste nemali variť dlhšie ako 10 sekúnd.

Lepšie je uvariť čaj v porcelánovej čajovej kanvici a nie v kovovej.

Dve čajové lyžičky čaju je potrebné zaliať 200 ml čerstvo prevarenej vody a prikryť viečkom.

Aby bol čaj chutnejší, je potrebné hrniec prikryť kuchynskou utierkou a počkať 7-8 minút.