Basilur Oolong čaj 150 g

Dátum spotreby výrobku: 24.04.2027 roka

Poznáme tajomstvo najlepšieho čaju! tradičné zmesi kombinujúce inovatívne chuťové zážitky Naše dlhoročné skúsenosti, vedomosti o navrhovaní, miešaní a balení čaju sme premenili na rad jedinečných produktov, ktoré sú súčasťou kolekcií oceňovaných po celom svete.

Basilur Tea je exkluzívny čaj najvyššej kvality. Výrobca na Srí Lanke vyváža svoje zmesi až do 75 krajín a myšlienkou celého projektu je dodávanie starostlivo vybraných čajov najvyššej kvality. Zmesi sú výsledkom dokonalého výrobného procesu, v ktorom sa spája starostlivosť o každú hodnotu výrobku a každý detail balenia. Tešíme sa na váš nákup!

Hromadné balenie typu HoReCa Food Service je určené pre hotelový a gastronomický sektor.Prečo si vybrať takéto balenie?

• Je to veľká úspora v porovnaní s maloobchodnou ponukou.
• Keďže každé vrecúško je jednotlivo uzavreté vo fóliovom obale, zachováva si oveľa dlhšiu čerstvosť. Takéto vrecúška môžete bez obáv hodiť voľne do kabelky a dokonca ich schovať do peňaženky, aby ste mali svoj obľúbený čaj vždy pri sebe.
• Je to jediná možnosť zakúpenia až 100 kusov obálkových vrecúšok v jednom balení. V maloobchodnej ponuke takéto balenie neexistuje.
• Krabičku je možné otvoriť tak, aby slúžila ako stojan.
• Je to ideálne riešenie na doplnenie čajovne.

HoReCa Basilur White Magic v obálkových vreckách 100 x 1,5 g

Ponuka nebola predtým k dispozícii v maloobchodnom predaji!

Kombinácia zeleného cejlónskeho čaju s čajom Milk Oolong a arómou mlieka.

Počet obálkových vrecúšok: 100 ks

Sáčky sú balené samostatne, majú plnú arómu a sviežosť v každej šálke.

• Katalógové číslo: 70214
• EAN13: 4792252910034
• Čistá hmotnosť: 100 x 1,5 g = 150 g
• Zložky: cejlónsky zelený čaj a čaj Milk Oolong z iného regiónu (96%) s prídavkom mliečnej arómy (4%).
• Krajina pôvodu: Srí Lanka
• Medzinárodné označenie triedy kvality čaju: FNGS (Fannings) – vyznačuje sa jemnými, podlhovastými vláknami a pozdĺžne lámanými lístkami.

Čaj Oolong má množstvo zdravotných vlastností:

• Znižuje hladinu cholesterolu a normalizuje lipidovú rovnováhu.
• Znižuje krvný tlak a zlepšuje funkciu krvných ciev
• Reguluje hladinu cukru a inzulínu v krvi. Prípravky na báze čaju oolong podporujú liečbu cukrovky druhého typu.
• Priaznivo vplýva na stav pokožky. Zabraňuje vzniku vyrážok. Obsahuje látky s antialergickým účinkom, čo pomáha bojovať proti kožným léziám spojeným s alergiami a liečiť atopickú dermatitídu.
• Má zoštíhľujúci účinok. Je to spôsobené schopnosťou inhibovať proces aktivity pankreatickej lipázy a znižovať aktivitu syntézy mastných kyselín v pečeni. Oba procesy vedú k menšiemu vstrebávaniu tukov prijímaných v potrave.
• Vďaka prítomnosti mnohých antioxidantov znižuje riziko vzniku rakoviny.
• Zlepšuje činnosť tráviaceho systému, pretože reguluje bakteriálnu flóru v črevách.
• Má pozitívny vplyv na mineralizáciu kostí a zubov – zabraňuje osteoporóze.
• Posilňuje odolnosť organizmu.
• Má antiseptické účinky. Zabraňuje rastu baktérií Helicobacter pylori, ktoré sú najčastejšou príčinou žalúdočných a dvanástnikových vredov

Naše čaje sú registrované pod číslom TC/E/PR/1513/1143, ktoré je tiež vytlačené na každom vyvážanom výrobku.

V čajoch Basilur Tea ho nájdete hneď pri indexe produktu, ktorý je vytlačený priamo na obale.

Bureau Veritas - Food Safety System Certification FSSC 22000 potvrdzuje zhodu výrobkov s normou ISO 22000. Počas výroby sa podrobujú analýze nebezpečenstiev a kontrolujú sa kritické kontrolné produkty (HACCP). Jednoducho povedané, ide o proces, ktorý má zabezpečiť, aby vyrábané potraviny spĺňali všetky zdravotné požiadavky. Systém HACCP má za úlohu zistiť, či sa počas výroby môžu vyskytnúť biologické, chemické a fyzikálne riziká.

Pamätajte si, aby ste sa pri výbere riadili certifikátmi – rozdiel v kvalite môže byť veľmi veľký a malé logo je zárukou kvalitného sušenia.

Spôsob varenia:

Vrecko čaju zalejte vodou s teplotou medzi 70°C a 80°C. Doba varenia by mala byť 2 až 3 minúty.

Môžete variť dvoma spôsobmi:

• Pri krátkom varení – do 3 minút, bude nálev silne osviežujúci a povzbudzujúci.
• Pri dlhšom varení – do 5 minút bude nálev obsahovať menej kofeínu a jeho účinok bude relaxačný.

Príliš dlhé varenie spôsobuje trpkosť chuti nálevu, ale nespôsobuje, že bude obsahovať viac kofeínu a povzbudzuje ho viac.

Naopak – triesloviny, ktoré sa vyrábajú s každou ďalšou minútou, dodávajú horkú chuť a neutralizujú účinok teínu.

Listy zeleného čaju je možné variť trikrát. Prvé varenie by malo trvať približne 2 minúty a každú ďalšiu predĺžime o 1 minútu

Spôsob prípravy za studena (cold Brew):

Metóda varenia za studena je skvelou alternatívou k tradičnej príprave čajov. Nálev získaný týmto spôsobom, okrem toho, že bude jemnejší, môže prekvapiť vejárom úplne iných chutí.

Ako to urobiť?

• Dve až tri vrecúška čaju vložíme do kanvice a zalejeme studenou vodou, potom odložíme do chladničky alebo na iné chladné miesto.
• Môžeme tiež ľahšie pripraviť nálev typu cold brew: odskrutkujeme fľašu s vodou, do vnútra vložíme čajové vrecúško, zavrieme a odložíme do chladničky.
• Čaj by mal zostať v chladničke 2 až 6 hodín. Týmto spôsobom pripravíme osviežujúci nápoj so sebou, ktorý bude oveľa zdravší ako nápoje typu ice tea z regálov obchodov.

Prečo sa oplatí variť touto metódou?

• Pri zalievaní čaju studenou vodou získame oveľa jemnejší nálev, v ktorom necítime nadmernú horkosť – pod vplyvom studenej vody väčšina trieslovín, ktoré sú zodpovedné za horkú chuť, zostáva v listoch a do popredia sa dostávajú kvetinové alebo ovocné rady.
• Tento spôsob varenia tiež spôsobuje, že nálev má nižší obsah kofeínu, teda čajového teínu a katechínov.